pecivo-zamrzovanje

Pozdravljene,

Rabim nasvet in sicer glede zamrzovanja raznega peciva. Ali se lahko vso pecivo zamrzne, npr. breskvice, oblatne…?
Napeči moram več vrst različnega peciva in še torte, ker pa tega v dveh dneh ne bom zmogla, bi rada nekaj napekla prej in zamrznila.

Hvala za vaš odgovor.

LP zvekan

zamrznes lahko potice, kak biskvit, itd, kar pa je krem, jaz ne bi zamrzovala…nastanejo grudice.

zamrzni, kar je testa, kar bos pa nadeve delala, pa daj kasneje.
kar se pa breskvic tice, so dobre vsaj se en teden v hladilniku, tako da okul njih ni panike, kar naredi prej, pa ne dajaj v zamrzovalnik, prav tako ne potice, ce ni nujno.

torte in to, dan prej, pa isti dan dopoldan kreme in v hladilnik.

ce imas vprasanje za kako konkretno pecivo, vprasaj. je tezko reci…

kar je skute, lahko v skrinjo (saj ves, zamrznjeni bureki, zavitki, itd), ampak smetane, pudingi, sadje…to pa ne.

lp