golaž mi nikakor ne uspe:(((

Vsakič, ko se lotim golaža, sem potem slabe volje, ker mi nikakor ne uspe, da bi bil res okusen. Ne vem, kaj delam narobe, enkrat je preredek, enkrat premasten, danes mi čebula ni lepo razpadla kot bi morala. Skratka, čist sem že obupana.

Zato me zanima, če se kateri da napisat res podroben recept, kako skuhat dober golaž.
Zelo vam bom hvaležna.

Pa lep dan!

Poglej pod Sočni golaž v Slovensko kuharico od F. Kalinšek. Ne moreš zgrešit in je res dober.

Miranda

Poskusi po mojem receptu.

Če ti čebula ne razpade- dodaj za noževo konico sode bikarbone- preverjeno pomaga! Sicer pa se meni zdi- da je vsa “dobrota” golaža ravno v zadostni količini čebule.

LP