malinov sladoled

kako ga naredite doma, iz malin in česa še zraven, pa brez aparata za delanje sladoleda?

Re: sladoled, recept novo
Napisal: NatašaH
Datum: 21.06.2007 18:57

lonček sl. smetane
lonček sladkorja v prahu
1 jajce

To je osnovni recept

Vse skupaj dobro mešamo z el. mešalcem, da se sladkor raztopi.

Maso vlijemo v plastično posodo in postavimo čez noč v zamrzovalnik.

Variante:

– Za sadni sladoled dodajte lonček sadja po izbiri.
– Za vanilijev sladoled nadomestimo polovico sladkorja z vanilijevim sl. v prahu.
– Za čokoladni sladoled dodamo 2-3 žlice kakava – odvisno kakšna “jakost” čokoladnega sladoleda nam je všeč.
– Orehov sladoled: 2 – 3 žlice grobo sesekljanih orehov
– Punčev sladoled: rozine in kapljico ali dve punčeve arome
– Lešnikov sladoled: lešnike
– Izmišljotinski sladoled: kandirano sadje :)))))

Dajte domišljiji proste roke :)))))

super, hvala, NatašaH, grem “pacat” po kuhinji:)))

jaz ga naredim takole:

1 lonček jogurta
1 lonček sladke smetane
1 lonček malin
1/2 lončka sladkorja.

Ti povem da je božanski

Maline imajo majhne pečke, zato jih jaz prepasiram čez gosto cedilo in v sladoled dam samo gost sok. Pečke vržem stran.
Potem dam 1 jajce, posebaj stepem beljak in rumenjak, v rumenjak dam 4 žlice sladkorja. 1 sladko smetano stepem in vseskupaj zmešam počasi, da ostane kremasto.Lahko pa na koncu še dodaš jogurt.