nujno – tiste/i, ki pečete peciva

anonimni uporabnik 12.05.2007 ob 20:44 zadnji odgovor 16.05.2007 ob 08:17

A se pecivo s čokoladnim prelivom razreže na koščke, ko je čok. še mehka, al potem, ko se strdi?

maja20 12.05.2007 ob 20:48 zadnji odgovor 16.05.2007 ob 08:17

jaz prej ko je še malo mehka, ker se drugače rada lomi.
dober tek

anonimni uporabnik 12.05.2007 ob 20:50 zadnji odgovor 16.05.2007 ob 08:17

Jaz dam v hladilnik za kakih 20 minut, toliko da se shladi in malo strdi. Ampak pazi, ne sme se preveč strditi, ker potem se čokolada lomi. Poskusi.

anonimni uporabnik 12.05.2007 ob 22:12 zadnji odgovor 16.05.2007 ob 08:17

Če čokolado stopiš na olju namesto na maslu, se ne bo drobila pri rezanju.

pepa 13.05.2007 ob 08:54 zadnji odgovor 16.05.2007 ob 08:17

Kot ti je kuharica rekla: čokolado moraš topit na olju. Pa še bolj se sveti. Pa uporabi čim bolj kvalitetno čokokolado.

*Ena Barbara* 14.05.2007 ob 06:19 zadnji odgovor 16.05.2007 ob 08:17

točno tako! Jaz naredim tako, da dam malo olja, gorenjkino čokolado in to stopim nad soparo. 100% se pri razrezu ne lomi.

florijan 16.05.2007 ob 08:17 zadnji odgovor 16.05.2007 ob 08:17

jaz delam tako kot Ena Barbara, pa še vroč nož pri rezanju, pa si zmagala.

flo http://florijan.moj-album.com/

Forum je zaprt za komentiranje.

Prijavite se