Polnjena jajca

Halo!

Bi mi katera pomagala z receptom za polnjena jaca, taka velikonočna 🙂 Kaj se vse lahko zmeša; rumenjak, hren…?

HVALA

jaz naredim takole: jajca vzdolžno prerežeš, izdolbeš rumenjake, jih pretlačiš z vilicami, nato pa dodaš malo paštete, zelo drobno zrezano čebulo, kumarico, malo šunke, lahko tudi zmleto, malo kisle smetane, vse dobro zmešaš in dekorativno nadevaš nazaj v jajca.
Verjetno bi bilo dobro tudi s hrenom, poskusi, moraš pa biti previdna pri količini.

Če želiš enostavnejši recept, ti mojega napišem:
Jajca po dolgem prerežeš, izdolbene rumenjake z vilicami pretlačiš, dodaš po okusu malo kisle smetane, malo gorčice, čisto malo soli in to nabrizgaš z zvezdnim vzorcem v jajca, lahko jih okrasiš z noževo konico paprike v prahu in ponudiš h kakršnemkoli narezku (ne samo za velike praznike).

LP E.