špinača+pire=svaljki

Mogoče bo za koga uporabno :::

Nekaj dni nazaj, vendar ne prvič nam je ostalo od kosila malo ŠPINAČE in malo PIREJA. Dodala sem še :
1 JAJCE
NARIBAN MUŠKATNI OREŠČEK
MOKO
KORUZNI ZDROB
SOL .
Malo sem pregnetla in pustila počivati. Kasneje sem iz te mase naredila svaljke in jih zamrznila.
Jutri bomo imeli za kosilo kar nekaj v omaki, zraven pa ocvrte svaljke (saj ocvrto jemo zelo redko).

Dober tek tudi vam!

Zveni za probat.

Ko mi ostane pire, ga vedno zmešam z enim jajcem in spravim zaprto v hladilniku. V naslednjih dneh enkrat dodam malo moke, včasih še kak košček šunke ali špeha ali sira, oblikujem svaljke in jih ocvrem, pa je spet hitro kosilo s solato.
Pire lahko porabiš tudi v kruhu ali krompirjevi torti.

Miranda