krhko pecivo
ČAJNE PLOŠČICE
500 g margarine
250 g sladkorja
4 rumenjaki
2 jajci 600 g moke
kakav
Stepeš margarino in sladkor, ko se speni, počasi dodaš rumenjake in jajci (jaz dam namesto 4 rumenjakov in 2 jajc kar 4 cela jajca), potem počasi dodajaš moko.
Testo pride precej gosto. Razdeliš ga na 3 dele, v 1 dodaš kakv in spečeš 3 plasti (z žlico jih namažeš na pekač od 0,5 – 1 cm debelo).
Pečene ohladiš in zložiš – svetla plast, marmelada, temna plast, marmelada, svetla plast, čokoladni obliv. Najboljše so naslednji dan!
<http://pejicna.moj-album.com/>
Forum je zaprt za komentiranje.