popečeni kruhki v oddaji Nedeljsko popoldne
Popečeni kruhki z jurčki
Kopirano iz spletne strani TLPja:
Pa še link:
Sestavine:
10 kosov toasta
2 srednje velija jurčka (očiščena narezana na lističe)
150g naribanega sira
4 velike žlice kisle smetane
5 jajc
3 stroke česna (sesekljane)
peteršilj
sol
poper
Priprava:
Jurčke očistimo, operemo, osušimo na kuhinjski krpi in narežemo na rezine. V skledi zmešamo nariban sir, kislo smetano, jajca, sesekljan česen in peteršilj. Solimo in popramo. Narahlo primešamo narezane jurčke. Z maso nadevamo toaste jih zložimo na pekač in pečemo v segreti pečici na približno 180oC približno 15 minut
Jaz včasih naredim toaste s šampinjoni.
Na čebulici popražim šampinjone, solim in popram. Ko spustijo vodo jih odstavim in malo ohladim. V posodi zmešam nariban sir, jajce in malo k. smetane (zmes mora biti kompaktna), dodam ohlajene šampinjone. Zmes dam na toaste in popečem v pečici.
Nasitno in kalorično, ampak včasih se pač moramo malo pocrkljati;)
Forum je zaprt za komentiranje.