pecivo za na dopust

Rada bi kakšno idejo, kaj naj spečem za dopust, da bo nekaj časa zdržalo brez hladilnika, ne vem, če mi bodo znesli piškoti, raje bi pecivo, vem, da je o tem že bila debata, pa ne najdem z iskalnikom, zato bo dobrodošel link, če ga katera ve,
hvala in lep večer.

Pecivo za na dopust je najboljše industrijsko pakirano ali pa slano pecivo in brez čokolade.

Lp

Jaz ponavadi naredim marmornati kolač. Res pa ravno ni za na sonce in seveda za cel teden.:))

lp

Jaz ponavadi spečem domačega prijatelja. Saj se lahko peče kot pecivo v celem pekaču (tisti bolj gosti biskvit z lopatko razmažem čez cel nizek pekač), nekaj dela je potem samo, da razrežeš, pa tudi to ni toliko.

Podobno v celem pekaču spečem Londonske rezine (na Kulinariki je pod Kisla pita tete Mimi). Londonske rezine so z mletimi orehi, kisla pita je s kokosom, vse drugo je isto (spodaj plast krhkega testa, plast marmelade, plast zapečenega snega z orehi ali kokosom). Aja, pita je kisla zato, ker za spodnji premaz zmešaš marmelado in limono, lahko daš samo marmelado. Na koncu razrežeš na kocke ali trikotnike. Je pa tole bolj krhko od domačega prijatelja, tako da obvezno prevoz v trdni škatli. Zdrži več dni, cel teden; na morju ponavadi dam v hladilnik. No, brez hladilnika gre, vendar ne cel teden. Za cel teden bodo samo suhi piškoti.

Drugače mislim, da je čisto v redu kakšno jogurtovo pecivo. Samo vliješ v pekač in potrosiš (ali prej vmešaš) sadje. Lahko narediš v velikem pekaču, obstojno je nekaj dni v foliji, kompaktno, ne teče, se ne lepi. Podobno je z mafini, samo malo več dela je s posameznim polnjenjem posodic, recept je v bistvu isti kot za jogurtovo pecivo. Se pa lepše hrani in porcijsko prime v roko.

Karkoli boš naredila, vsekakor nobene čokolade ali krem. To se topi in teče. Tudi marmorni kolač je v redu, če ni oblit s čokolado. Ja, in seveda ni za ves teden, kot je rekla zgoraj.
LP Mimi

Ps. Za tisto debato na forumu tudi jaz ne vem linka, imam pa prekopirano.
Možnosti za pecivo, ki se ga speče doma in vzame s seboj na morje:
 šarkelj, marmorni kolač
 domači prijatelj, linški piškoti
 navadna rolada, namazana samo z marmelado, je kar obstojna
 jabolčna pita
 mafini