Kokosove kroglice?

Lepo pozdravljeni!

Eno vprašanje imam za vas, in sicer zanima me če bo kaj narobe če kokosove kroglice spečem danes zveče in jih naložim na krožnik ter zavijem s prozorno folijo, ker jih rabim šele v sredo (se pravi da bi bli 2. dni v hladilniku)?

Bi blo kaj narobe?

Ne vem kakšne imaš v mislih, take, kot jih delam jaz se nič ne pečejo, samo zmešeaš, pustiš počivati, oblikuješ. V hladilniku zagotovo zdžijo več dni!

Kokosove kroglice so lahko tudi pečene, moji najljubši piškoti iz otroštva. Pri nas jih je mami zmeraj napekla za zaloge.

Če bi napisala recept, bi ga bili veseli, pa še odgovorili bi ti lahko ( sestavine ??)

Tudi mene zanima ta recept za pečene kokosove kroglice.

Če mislimo iste (tj. krhko piškotno testo z dodatkom kokosa), brez problema počakajo. Kot vsaki piškoti, še najbolje v pločevinasti škatli. Glede na to, kako zaskrbljeno sprašuješ, mogoče misliš londonske rezine v kokos varianti oz. kisla pita tete Mimi (pod tem imenom je na Kulinariki). Tudi ti zdržijo brez problema.

Sicer pa, povej bolj točno…
LP Mimi