Limone

Pozdravljeni!

Imam prevec limon iz katerih bi naredila kaksen sirup ali kaj podobnega, pa mi z iskalnikom ne uspe najti nobenega recepta. Mi lahko kdo pomaga prosim.

LP Barb

Lepo pozdravljena

Tukaj imaš recept za limonino torto. Preizkusi zelo je dobra.

Limonina torta

SESTAVINE BISKVIT:
Moka 20 dag
Sladkor 20 dag
Kakav 10dag
Jajca 10 kom
Pecilni prašek

SESTAVINE ZA KREMO:
Limona 3 kom
Jajca 3 kom
Sladkor v prahu 20 dag
Vanili sladkor 1 kom
Maslo 5 dag
Smetana sladka 0,5 l
Želatina
ali krem fix( ena vrečka )

PRIPRAVA :
Iz navedenih sestavin spečemo biskvit. Rumenjake in sladkor penasto umešamo. Posebej naredimo sneg iz beljakov, ki smo mu dodali preostali sladkor. K rumenjakom primešamo moko s pecilnim praškom ter sneg iz beljakov in narahlo premešamo. Damo v namazan pekač in pečemo 10-15 minut pri 170 stopinjah.

Krema :
Limone naribamo te ožamemo. Nato vse sestavine zmešamo in segrevamo nad ognjem ter neprestano mešamo. Krema naj vre vsaj dve minuti. Ko je kuhano jo precedimo ter postavimo na hladno, da se ohladi. Ko je ohlajeno stepemo sladko smetano, kateri dodamo želatino ali kerm fix ter primešamo kuhano zmes ter dobro premešamo. Kremo nato nadevamo na pečen in predhodno navlažen biskvit.

LP

MArusa*

Če ti gre samo za to, da limone porabiš, potem lahko nastrgaš lupinico in jo spraviš v kozarček s pokrovom in spraviš v hladilnik. Prav pride pri kakšnem pecivu.

Iz limon pa potem stisneš še sok in ga vliješ v modelčke za led. Te ledene kocke lahko imaš potem lahko za v čaj ali pa si osvežiš kakšno brezalkoholno pijačo, če ti je presladka.

Super ideja, tole z limoninimi kockami. Lupinico bom raje zavrgla, ker niso bio. Recept za torto bom pa shranila za cas, ko preneham z dojenjem. Dokler dojim ne smem agrumov, zato mi limone ostajajo, ker me mami zalaga, pri ostalemu delu druzine pa nekako ne gredo v promet limonade:)) Ampak tole z ledenimi kockami bi pa najbrz slo.
Hvala obema,
LP Barb.