Čičerika ala”tavče na gravče”

Prebiram spodnje poste o prebrancu …

Ker imam “boleče in glasne “probleme pri prebavi fižola , sem že nekajkrat namesto njega uporabila čičeriko, ki jo lažje prebavljam. Poskusite, ne bo vam žal. Vse naredite isto kot s fižolom, le čičeriko večer prej namočite in drug dan skuhajte, pa ne čisto do mehkega.
Moja mularija se zmrduje nad fižolom, čičeriko pojedo in poližejo krožnik :)))

Pozdravčka, Babi pogrešam!!!

U, dobra ideja, hvala!
Jap, Babi pa vsi pogrešamo.

Nekoč sem zasledila in tudi preizkusila recept za prebranec iz soje. Rezultat je zelo zanimiv. Soja ima “slabo” lastnost, da se ne razkuha in ne razpade. Pečena soja pa je dobra in sprejemljiva občasna sprememba oziroma zamenjava za fižol.

Hej!

Ja čičerka in tudi leča…zelo njami:)

najlepši pozdrav Babi

Hej, priporočam, da čičerko namakate ne le 24 ur, temveč celo 48 ur (seveda vmes zamenjate vodo, da ne zasmrdi).
Čičerka bo pri kuhanju še bolj nabreknila (velika bo kot lešniki).