Najdi forum

Splash Forum Recepti.Over.Net Prehrana in kulinarika Rumove in podobne kroglice

Rumove in podobne kroglice

Ojla!

Ali lahko pri teh kroglicah uporabiš kaj drugega namesto jajčnega beljaka, da držijo skupaj?

Anja, jaz vedno delam brez jajca in mi držijo skupaj. V maso dam malce masla ali margarine, rum in malo mleka – to je vse od tekočine in če je gostota prava, drži skupaj čisto lepo…

p, m

Tudi jaz že kar nekaj časa iz mase izpustim jajce in lepo drži skupaj. Namesto jajca dodam žlico ali dve vode, če je masa presuha.

Vladka

Oh fino, če stoji skupaj tudi brez – surov beljak mi nekako ne “sede”.

Hvala in lp

Zagotovo stoji skupaj tudi brez jajca. Sploh če dodaš čokolado, zlepi in naredi kroglice takoooo dobre :-))
LP Mimi

Pa tudi mleti orehi so na svoj način vezivo.

<http://suzy-1.moj-album.com/> <http://servetke.moj-album.com/album/2030404/>

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close