novoletna večerja

Kaj idej? Meni se zaenkrat še sanja ne kaj bi. HElp!!

pred kratkim smo ze nekaj pisali o tem.poglej kak teden nazaj !
sicer ti pa lahko dam par namigov. ravno danes je kolegica povedala svoj silvesterski menu- ribji. skampi na buzaro,blitva s krompirjem,peceni riboni,solata. jaz se nekako vztrajam pri pecenki,par zel.prilogah….solati.
malo me mika nadevan piscanec…namesto pecenke…no,bomo videli. petra

pršut, olive, sir
filana teleča prsa
krompirjevi ocvrtki, brstični ohrovt
motovilc
teran
torta

to je to

srečenga pa zdravga

Pri nas bo pa goveja juha z domačimi rezanci.
Potem pa za zbirčne otroke čokoladni fondi z sadjem in koruznim kruhom.
Odrasli mrzlo svinjisko pečenko z jabolčnim hrenom. Priloga najbrž krompirjev pire, dušeno korenje in grah z maslom, motovilec z jajčki ali fižolom.

Za sladico pa, če bo ostalo kaj čokolade in sadja, še mi malo čokoladnega fondija.

Ne vem sicer če ti bo kaj pomagalo – če nimaš mašinerije namreč. Pri nas bo rahle (raclette) – torej krompir s sirom, na zgornji plošči pa pečena zelenjava, koščki mesa. Za prilogo kaj kislega (paprike, kumarice, šampinjoni, olive, hruške iz kompota – čudno mogoče ampak zelo paše zraven). Za predjed bo kolegica pripravila drobne ribje predjedi ( tako je rekla – losos, nadevana jajčka …). Za sladko bo pa že kaj. Pa jota za na konec, če ne bomo kar doma ostali. Trenutna cestna situacija na severnem Primorskem je krizaaaaa.

Srečno!

tinca