Holandski krapci ali vanilijevi rogljički

Pod tem imenom sem enkrat zasledila piškote, vanilijeve rogljičke, ki jih povaljaš v mletih orehih namesto v mletem sladkorju.
Za vikend sem spekla dve vrsti vanilijevih rogljičkov, da bi jih ločila, sem ene povaljala v sladkorju, druge sem želela v mletih orehih. Vendar – zadeva se sploh ne prime gor. Je to že kdo počel?

Ja, resnica je sicer, da so se rogljički že nekoliko ohladili, tako so bili samo rahlo topli in ne vroči, a imela sem občutek, da tudi pri vročih ne bi bilo bistveno bolje. Se motim?
LP Mimi

Kaj pa če bi pred pečenjem rogljičke premazala z beljakom in povaljala v sesekljanih ali mletih orehih in nato spekla. Na ta način bi orehi ostali na rogljičkih.