Kam z rumenjaki

Kot je razvidno iz naslova, me zanima kam z rumenjaki, če jih ostane okoli 10?
Sigurna sem, da ste polne idej:)
Hvala

Za kakšno pecivo, kjer se uporabljajo samo rumenjaki. Običajno imam obraten problem – kam z beljaki.

Po mojem ne bi bilo nič narobe, če bi jih stepla in zamrznila ter pozneje porabila za krofe ali boljše kvašeno testo za potico. Le količinsko jih zamrzni točno toliko, kot jih potrebuješ.

LP

za pito, za testo za potico, za zajtrk, za palačinke, za polpete, za mladega psa… rumenjaki rahljajo testo.

orehovi rogljički po mojem receptu vsebujejo samo rumenjake njami…

Hvala punce!
marta samo skomine delaš….na dan z receptom:)

Dunajski vanilijevi roglijčki
500 g mehke bele moke, 350 g masla, 150 g sladkorja v prahu, 180 g orehov ( lahko tudi pol mandljev ali lešnikov), 4 rumenjaki, vanilijev sladkor in limonina lupinica.

Vem, so kalorično bogati, ampak v času praznikov želim vedno speči nekaj res dobrega…

Sem pozabila dodat, da pečene povaljam v sladkorju v prahu – previdno, ker so takoj pečeni precej krhki. Lepo jih zložim v posodo in drobljivost ko se ohladijo ni več problem

Vsak član družine si lahko z enim ali dvema umije lase (in pusti delovati nekaj minut)!

Lahko narediš tudi vanilijevo kremo.

Lahko narediš tudi mousse au chocolat, ali pa z vanilijo, skuto itn.

LP Neja