Vegetaarijanski spageti carbonara

Za 4 osebe : 1/2 kg polnozrnatih spagetov, 1 sopek petersilja, 50 g sojinih drobljancev, 2 stroka cesna, 40 g margarine, 1/8 l sojine smetane, 3 jajaca, 75 g parmezana, poper, zeliscna sol
Sojine drobljance namocimo v 1/4 l vroce vode za 15 minut. Spagete skuhamo. Margarino stopimo, dodamo cesen in ga prazimo 2 – 3 minute, nato ga odstranimo. Dodamo odcejane sojine drobljance in jih prazimo 10 minut. Nato med mesanjem dodamo smetano in malo pokuhamo. Vmesamo odcejene spagetein prilijemo se mesanico razzvrkljanih jajc, parmezana in sesekljanega petersilja. Zacinimo in ponudimo.

lp

Hej, Majuska…tebe pa dolgo nisem zasledila.

Recept bo prisel mariskomu prav:) Jaz karbonare ne pripravljam, ker nimam rada jajck:( Pac, cudak:)

Pozdravcek Babi

Zadnje casa tu samo berem pa se to bolj malo, ker se nic kaj ne dogaja.
Vec sem na Skrinjici idej.

Pozdravcek iz oblacnega Mb, Maja