Brokoli – shranjevanje

Punce, prosim če mi pomagate.
Treba je blo porezat vršičke brokolija, pa bi jih rada spravla v skrinjo…
Zanima me, ali ga pred zamrzovanjem daste prevret…
Hvala in velik sončka vam želim…

Da, po moje bi bilo smiselno pred zamrzovanjem brokoli blanširat (za cca 2 minuti v vrelo vodo – toliko da spremeni barvo).

O-O, hvala ti za hiter odgovor… Zdej pa gremo na delo…lp