kosilo – kaj ko bi spet?
Vsaketoliko ne vem več, kaj naj kuham. In to se mi je začelo znova dogajati, sploh v teh poletnih dneh. Kaj ko bi spet naredile eno fajn debato, kaj kuhamo, da bi se bilo lažje odločat?
Včeraj smo jedli zajčji ragu s kruhovimi cmoki.
Danes bom naredila grahovo juho, skuše, drobnjakov krompir, grško solato, vročo ljubezen.
Za jutri pa ne vem.
mmm, so se mi kar sline pocedile, danes bi se ti z veseljem pridružila.
Mene doma ne čaka kosilo, a mi ga tudi kuhat ni treba, za večerjo pa bom (danes izjemoma) naredila naravne zrezke, zelenjavno prilogo, mlad krompir v pečici in veliiiko skledo solate.
Se mi pa že nekaj dni cedijo sline po skutinih štrukljih z zabelo in solato.
Včeraj:
Polnjene bučke, zapečene, solata
Danes:
Filana paprika (pa jutri tudi, ker bo ostala:) )
Pol pa opcije za ta teden:):
– Puran, bučke, malancani na žaru, zelena solata obogatena s tistim, kar je v hladilniku (kakšna čebula, paradižnik, paprika, jajce, sir, olive … )
– Divjačinski zrezek v omaki+pečen krompirček (če bo pa kruh ostal, pa kruhov cmok); brez solate ne gre.
-Kaneloni (palačinka+šunka+sir; panirano), solata.
Sladice pa mi ne jemo:)) Gremo pa na sladoled.
Aja, pašte imamo tudi za zadnjih 14 dni dovolj, riža pa tudi:)
Petra je napisala da so imeli ričet (zimsko hrano), pri nas je bila pa ta druga zimska hrana – kislo zelje in fižol (jota). Naenkrat se je pojedel cel lonec. Očitno tudi kdaj poleti paše zimska hrana.
Drugače pa bo v kratkem na vrsti pašta. Omaka iz zelenjave ali mletega mesa in gora solate zraven.
Lp, Ela S
Ponedeljek : šara, blitva po dalmatinsko, skleda zel. solate
Torek : blitvina juha s jajčnimi ulivanci, spomladanska rižota (zel.: veliko novega graha, korenja, koruza, zelene), skleda zel. solate
Sreda : kumarična juha, kače in krompirjevega-moke testa, gorgonzolina omaka, skleda zel. solate
Četrtek : danes baje grem v kino…….kaj bo zraven padlo….???? kitajska ali ?
Petek : ?????-se moram pa še spomnit……….
Krasne sardele na zaru s trzasko omako – sicer v zar posodi, ki mi v ta namen dobro sluzi:)
Krompir z mlado blitvo po dalmatinsko.
Marelicni narastek s kepico sladoleda.
Jutri
Riz z majcenimi buckami in njihovimi cvetki.
Puranje ruladice s zelenjavnim pirejem.
Mesana solata
Verjetno bo se majhna rulada, polnjena s smetano in malinami. Lp
Tudi pri jaz sem danes delala polnjene bučke :-)). Zraven pa zapečen pire krompir.
Jutri pa ne vem še – gotovo bo goveja juha, se je stara mama že “prijavila” za kuhanje.
V nm pa na eni strani strašno oblačno, na zahodu pa sije sonček :-))
Hm, kdaj bo že tisto strašno vroče poletje?!?!
Hej!
Ko smo ze pri buckah. Ker sem imela precej res lepih svezih cvetov,
sem menu na zeljo moza spremenila.
Riz z majcenemi buckami in cvetovi je ostal.
Namesto puranjih ruladic sem naredila nekoliko gostejse palacinkino testo z jajckom, pivom in ajdovo moko, malo soli, malo popra. Vanj sem namakala cvetove buck, v katere sem vtihotapila koscke ementala; 10 posoljenih in pocivajocih rezin jajcevca sem tudi pomakala in postopoma cvrla v kar precej vrocega olja. Odcedila na papirnati servieti.
Solata po nacrtu. Rulado sem naredila sinoci in sicer pol pol – ajdova in ostra bela moka. Je imenitna:)
Moz je izjavil: Prav nic ne pogresam mesa – bilo je zelo okusno.
Imam pa malo slabo vest: Vedno, ko kaj cvrem, se me loteva:)
Sicer je redkokdaj na vrsti; tem cvetovom se res nisva mogla upreti.
Tudi vnuk ima tako narejeno zelenjavo zelo rad.
Vreme? Prekrasno ; bila sem na kopaliscu. Ko sem prisla iz vode, sem si oblekla frotir trenirko z dolgimi rokavi, ker je zrak svez.
Zdaj pa se oblaci.
Lep pozdrav z obale Babi
Naš jedilnik je bil pa sestavljen iz prežganke, nekaj pečenega in nekaj ocvrtega piščanca, zelenjavnega riža in solate.
Jutri pa odhajamo na dopust in upam, da se bo vreme kaj izboljšalo. Tole res ni ničemur več podobno. Cel dan me že zebe v noge, pa sredi julija smo.
Imejte se lepo, čez 10 dni pa nasvidenje.
Forum je zaprt za komentiranje.