zeleni čaj

hej,
v dar sem dobila zeleni čaj Japonska češnja.
Zelo rada bi si ga pripravila tako, da bo prav, a nimam pojma, kako se ga pripravlja…
tam v vrečki tako mamljivo diši… jaz pa…
slišala sem, da mora biti voda, s katero ga preliješ, malce ohlajena… potem pa nič več…
hitro, na pomoč, pliiiz

Tudi tukaj smo o tem ze nekaj povedali, sicer pa si lahko vec o caju preberes tukaj:

Na zgornjem linku res zveš vse, stran je lepo pripravljena.

Drugače:
– zavreš vodo, vendar filter vrečko daš noter šele, ko se že malo ohladi. Piše na 60 stopinj, vendar – kdo pa meri? Verjemi, da ne boš čutila razlike, če je 60 ali 85 stopinj :-))
– Ena vrečka za okoli 2 dl čaja.
– Pustiš namakati okoli 2 minuti. Če je dalj, je čaj malo bolj trpek, druge škode ni, nekaterim je še bolj všeč. Tvoj je očitno odišavljen z divjo češnjo, to bo dišalo.

Težko rečeš: sedaj sem ta čaj naredila 100% pravilno. Odvisno je tudi od okusa in navade, saj veš, tudi palačinke pečemo na 136 pravilnih načinov. Tole so samo priporočila. Pa uživaj v čajčkanju.
LP Mimi

Ja Mimi, lepo povedano.

Sama sicer pijem pravi caj, a zelo poredko. Pri nas se tistih pravih (tako kot jih propagirajo za cajnico) seveda ne dobi, priblizki iz vreck pa so za kdaj pa kdaj cisto ok. Zadnjic sem celo nasla zeleni caj z jasminom :-)). MMMMM, lepo disi! Pa tudi dober je.

Sem se pa navadila, da ne puscam vrecke poredolgo v skodelici, meni trpek okus ni prevec vsec. Pa ze itak bi bilo prevec, ce bi se pri caju iskala pomirjevalne ucinke, jaz rabim samo stimulanse :-))

Sem pa med studijem velikokrat skuhala zeleni caj namesto kave in pravilne so trditve, da pozivlja um. Pa sploh je menda zdrav sto na uro :-))

Na zdravje torej.

(spodaj sem videla navodilo za pripravo ledenega caja kar iz mrzle vode, ma to moram probat ob priliki :-)) ).

Pozdravcek!

Za pripravo zelenega čaja mora imeti voda ~ 60 °C. To je takrat, ko začnejo izhajati zelo drobni mehurčki. Daš vrečko v vodo in pustiš 3-5 min. Dodaš mleko ali pa ne in je super!