recept za izdelavo sira

Vem, da imajo sirarne svoje skrivnosti in da zelo nerade povejo kako se dela domaci sir, ampak mogoce kdo le pozna recept za sir (domac, iz kravjega mleka).

Poskusili smo ze na nekaj nacinov, pa ni najbolje uspelo.

Ali pa ce kdo ve za kaksno knjigo, ki opisuje predelavo mleka v sir, skuto?
No, skuto znamo narediti 🙂

Vsak recept je dobrodosel.

Hvala

O tem se je ze nekaj pisalo ali kot se velikokrat zapise v odgovor: uporabi iskalnik :-))

LP!