Kozja smetana

Zanima me ali obstaja kozja smetana, ki se jo da stepati in če, kje se jo dobi? Sprašujem namreč zaradi alergije na kravje mleko. Rastlinska, žal, ne pride v poštev.

Dvomim, mleko, sir, jogurt, skuta…..tu se seznam počasi konča……..je pa za vprašat…….v kakšni zadrugi ali kmetijski inšt….. kdo redi koze….pol pa naprej ….vprašat……..kaj veš, mogoče pa ?

Kupiš kozje mleko (najbolje direktno od kmeta) skuhaš, pobereš smetano, utepeš… poizkusi tako.

hej,
jaz vem le za sojino smetano, videla sem jo v mercatorju – res pa ne vem, ce se da stepsti….LP