Lignji s krompirjem v pečici

Titi je 4. 2. v “Kaj danes za kosilo” omenila lignje v pečici skupaj s krompirjem. Zanima me, ali daš v pečico lignje hkrati s krompirjem, cele ali narezane, kakšne začimbe. Kakšne izkušnje pa imate s tem druge? Tega pač še nikoli nisem delala in se kar ne spravim zraven, pa je slišati zelo enostavno.

LP, Astra

Res je enostavno in zelo, zelo dobro. Sama običajno naredim tako:
krompir narežem na manjše kose, lignje na kolobarje, lovke pustim cele. Vse skupaj stresem v pekač, solim, popram, dodam kakšen lovorov list in precej česna. Dodam olivno olje in vse skupaj malo premešam. Pečem na 180-200 stopinj. težko rečem, koliko časa. Ko se krompir zmehča so tudi lignji ravno pravi. Med peko nastane taka fina omaka.
Včasih pa dam zraven kar cele neoluplene stroke česna – ko se speče je zelo dober in vse skupaj potresem z rožmarinom.

Avena, lahko vsaj približno poveš, koliko časa, ker si sploh ne predstavljam? Pol ure, uro…?:)