TIRAMISU – kako se izogniti surovim jajcem…okus pa ostaja tak kot mora biti??

Živjo – danes sem malo bolj radovedna! V Nedelu sem videla recept za tiramisu, kakršnega sem delala pred nekaj leti – zdaj pa že kar nekaj časa ne – s tem, da nisem uporabljala maskarponeja.

Motijo me tale surova jajca – iz instant vrečke pa tudi ne bi delala tiramisuja – kako ga pripravljate ve?

Hvala za odgovore !

Pika

O tem smo pred časom razpravljale:

Če dobiš res dober mascarpone, ni potrebno ničesar dodajati. Pred enim letom so ga imeli v Mercatorju, sedaj so pa zamenjali dobavitelja, ta pa nima tako dober okus.

Še ena ideja