Krvavice- recept

Pozdravljeni,

zelo lepo bi prosila za recept za krvavice. Ne tisti recept z pljučami, ampak tisti, kjer je samo kri, ajdova kaša, riž…..???

Hvala

Zdravo!

Mi sicer v krvavice damo tudi pljuča, a jih lahko izpustiš in daš le kuhano svinjsko glavo, srce, vranico. Dodaš kri, ješprenj (jaz tega ne dodajam), riž ter začimbe po okusu: poper, muškatni orešček, majaron, piment, strt česen oz. še kaj (to se trenutno spomnim – ponavadi pa kar poberem kar imam).
LP