Testenine-mozzarela

Kuharice pozdravljene!

Za probo sem (prvič!) kupila sir mozzarela-prebrala sem, da se izvrstno uporablja pri pizzah, pri gratiniranem krompirju,…meni pa so se zaluštale testenine.

Kako naj pripravim testenine, z dodatkom mozzarele-sira imam 250 g.

Prosim za ideje, ker je rok uporabe 09.01.2005:-))) Zato pa je taka sila zdaj:-)))

Veliko kuharskih užitkov želim v letu 2005

Testenine skuhaš, zmešaš s prepraženo slanino, streseš v pekač, po vrhu narežeš (ali naribaš) mozzarelo in daš v zelo vročo pečico za par minut. da se sir malo stopi in zapeče.

Lahko tudi samo na pripravljene testenine (po svojem okusu) namesto parmezana na vrhu naribaš mozzarelo.

Lp, ela S

Meni so zelo všeč testenine z mozzarelo in ohrovtom po Jamiejevo.
Tu je recept

Oboje njami ! Lep dan Babi

Meni so bile odlicne testenine po receptu, ki sem ga dobila na gurmanu:

http://www.gurman.si/recipes.php?Article=7&S=6