jajčni liker

zivjo, odlocila sem se da bom za novo leto naredila jajcni liker, ne zanimajo me recepti in nic takega, sem tudi ze pogledala v iskalnik glede te teme, zanima me kje kupite etanol, saj se cene kar zelo razlikujejo, kje je najcenejsi, je to Spar, 2.700, ali je kje se cenejsi? lp

Nikjer ne boš dobila cenejšega. Tudi jaz ga vedno kupujem v Šparu, ko delam rum.

To je pa moj recept. Najboljši je s konjakom.

JAJČNI LIKER (domač)

6 rumenjakov
½ kg. Mletega sladkorja
½ l. mlačnega mleka
¼ l alkohola ( konjak, vinjak, žganje…)
1 vaniljev sladkor

Mleko in 30 dag sladkorja zavreš. 20 dag sladkorja, rumenjake in vaniljo tolčeš( da se peni). Ko je mleko mlačno zliješ vse skupaj. Precediš