Pršut

Od sobotnega praznovanja nam je ostalo precej narezanega pršuta. Lepo vas prosim dajte mi ideje kako ga porabiti za današnje kosilo.
Lepa hvala in lep pozdrav!
S

Mogoče špageti carbonara? Vem, da so sicer narejeni s panceto, ampak s pršutom so enako dobri.

hej!
jaz bi pršut narezala in ga dala v maso za pitulice, ali pa bi naredila testenine ali pa pizzo s pršutom. Mmmmmm…. 🙂
LP

Zavij ga v folijo in shrani v hladilniku. Sedaj , ko bodo prazniki, naredi piščančji žur. Ful dobro !:))

Pri nas gre v promet tako, kot sem opisala v receptu za Ombolo v testu. Če nimam ombola, naredim testo za kruh, ga posujem z različnimi začimbami, nanj položim pršut ali rolano panceto, koščke mozzarelle, kuhana jajca, zavijem kot potico in spečem. To sicer kot samostojno kosilo ni ravno, vendar se pa poda zraven kakšne bogate zelenjavne jedi.

Najlepše se vam zahvaljujem za ideje. Ker smo pri nas bolj makaronarji :-), smo se mastili s špageti carbonara. Nekaj pršuta pa sem porabila za zeljnato solato.
Pa lepo se imejte!