Sladkorni led

Kako bi lahko okrasila miklavže z sladkornim ledom, ki nebi vseboval beljaka. Imam nekoliko slabe izkušnje z surovim beljakom in ga nebi želela uporabiti. Medeno testo za miklavžke pa imam že v hladilniku.
Hvala za odgovore in lep pozdrav

Mogoče bi zmešala sladkor v prahu z limoninim sokom.

Lp, Maja

Ravnkar sem skopirala iz Serbiancafe-a postopek za pripravo sladkornih glazur in sicer je osnova : 250 gr sladkorja v prahu
4 žlice tekočine

250 gr. sladkorja v prahu dodati 4 žlice tekočine, odvisno kakšno glazurimo želimo.
Npr. :
4 žlice vode ( dobi se bela glazura)
4 žlice limoninega soka (lim.glazura)
4 žlice soka od rdeče pese ( rdeča glazura)
4 žlice sod od špinače ( zelena glazura)
4 žlice soka od pomaranče
4 žlice soka od jagod

Za posebno belo, svetlečo glazuro se namesto vode doda mleko in 1 čajna žlička sur.masla.

Upam, da ti bo v pomoč.
Lep dan želim