Vam zelen paradižnik gnije?

Tudi meni.

Vam povem kaj narediti z njim?

Preostanek lahko rešite in ga takole uporabite:

3 kg zelenega paradižnika (zmeletega dobro odcedi)
in mu dodaj:
1/2 kg naribanega hrena
1/2 kg gorčice
2,5 dcl olja
3 žlice sladkorja
2 žlici soli

Zmešaj in surovo daj v kozarce ter dobro zapri.

Brez skrbi, ne bo se pokvarilo in je zelo dobro, čeprav je malo bolj čudno na pogled, pač zeleno. Podbno kot ajvar se uporablja kot priloga.