MAJARON

Ga ne uporabljam, pa bi ga želela. Kam vse paše?

lp
ajla

Majaron uporabljamo pri vseh mesnih jedeh. Z njim začinjamo raguje, golaž, pečeno perutnino, jagnjetino, divjačino in svinjino. Nepogrešljiv je v krvavicah in jetrnih klobasah. Dodajamo ga nadevom za gosi, race in telečja rebrca.

Popestri vse jedi iz stročnic, gobovo in krompirjevo juho, obare, kislo juho, vampe in nekatere jedi iz drobovine.

Kot glavno začimbo ga mešamo le z osnovnimi začimbami – poprom, česnom, čebulo in peteršiljem. V majhnih količinah pa se dobro ujema z žajbljem in rožmarinom. (prepisano iz internetne strani Droge Portorož).

Hej! Pa na balkonu ali okenski polici tako lepo uspeva.Jaz sem ga do sedaj ze dvakrat porezala in posusila za zimo. Lp

HVALA,

bomo probal

čao
ajla