?? al nut

kaj pomeni “skuhajte al dente” ?
al se da nutelo oz. evrokrem uporabiti za namesto kreme v torti?

lp.

Hej!

Izraz je v uporabi predvsem za testenine in riz. Preprosto; se nekoliko trdo
in nerazkuhano. Dobesedni prevod ” na zob”,torej se cutimo pod zobmi.

Za nutelo ne bi vedela. Preprost namaz za biskvit bi bil uporaben. Nisem pa se delala. Lp Babi

Ja, na Kulinariki je recept za “torta nuttela” , kjer se nuttela zameša v smetano (se mi zdi) in menda je zelo dobro.
LP