za Babi

Prosila bi vas, če mi lahko napišete recept za čokoladno torto, kajti sin ima 18 let in bi rada naredila res dobro torto.

Najlepše se vam zahvaljujem in vam želim lep dan.

Taja

Hej,Taja!

Kaj mislis tudi cokoladni biskvit ali samo cokoladno kremo?
Jaz delam orehov biskvit in cikoladno kremo. Je pa bilo ze nekaj receptov za cokoladni biskvit.
Ti pa zagotavljam,da je orehov biskvit brez moke res dober in vse izpade
mnjami,tudi za moski spol. Oglasi se in bom poskrbela. Lp Babi

lEPO TE PROSIM ZA OREHOV BISKVIT ZA TORTO.
PEKLA BOM DANES, JUTRI BOM DOKONČALA.
HVALA

Ha, Taja, ne boš verjela. Tudi jaz sem dopoldne iskala ta recept, ki ga Babi omenja (za rulade in torte) pa ga nisem našla.
Dobro, da si napisala tale post 🙂

Hej,Teja!

Posiljam ti dva linka,prvi je za cokoladno kremo,drugi za biskvitno testo.
Je vse natancno razlozeno. Bi napisala se enkrat,pa sem trenutno v stiski s casom. Ce bos rabila se kaksno informacijo,povprasaj,sem popoldne doma.Se to,torta ni prevec sladka(nam je dovolj-ni osladno sladka),k njej ponavadi postrezem se malo stepene naravne sladke smetane.

Upam,da bo sinu torta vsec in da se boste lepo imeli.
Zelim mu vse naj ob njegovi polnoletnosti. :))) Lp Babi

Hej,Kresnica! Med mojim pisanjem,si ti pripisala. Lep dan obema Babi

Pozdravljeni,

Kar lačna sem postala.

Zanima pa me, kaj pomeni dve tablici čokolade. Ali je to 10 dkg tablica?

Hej! Kupim temno jedilno cokolado(gorenjka,maner…),ki je razdeljena na tablice. Se oproscam za netocnost;prislo mi je ze v navado,da vidim to cokolado.

Naj dodam se to: zadnjic sem v biskvitno maso dala tudi malo,malo mesanice mletih zacimb za bozicna peciva(cimet,klincki in kardamom) in je bilo vsem vsec.Stvar okusa,seveda.
Za same odrasle rada malo pokapljam ze pecen in ohljen biskvit s kaksnim dobrim ne osladnim likerjem.Moskemu svetu je zelo njami!
Lp Babi

Zdaj mi je sinilo v glavo,da recemo temu “rebrce cokolade” in ne tablica.
Babi ima ze nekaj let in se to lahko zgodi:))) Lp

Danes sem se odločila, da naredim rolado po receptu od Babi. Kermo bi pa naredila tisto s smetano in jagodami. A moram na kaj posebno pazit?
Imam navadno (ne rastlinsko) smetano in jagode (sveže). Ali dodam kaj kremfixa? Rolado najbrž namažem, ko je ohlajena, kajne…?
Hvala za odgovore in pardon če sem vprašala kaj takega o čemer je bilo že govora. Nisem namreč nič našla z iskalcem.

Hej!

Ruladni biskvit popolnoma ohladis.Jaz vedno najprej namazem malo z marmelado,kakrsenkoli je potem nadev.Najraje z marelicno,ki se s cokoladno kremo lepo ujema.Pri jagodah bi se lahko okusa tepla.

V tem tvojem primeru pa naredim takole: nekaj jagod narezem in jih pustim malo stati s sladkorjem.To pretlacim in s tem premazem biskvit,da je socnejse(ni treba veliko-na tanko).Ce pa imas jagodno marmelado,je dobra tudi ta.Malo pustim,da vpije,preden dam smetano.Smetano delam vedno naravno brez dodatka kremfiksa.Meni uspe zelo v redu-kompaktna in obstojna.
Ce zelis,lahko naredis s tako,kot si je ti navajena. Na smetano pa nalozim
na polovicke ali cetrtine narezane jagode.Potem zavijem v rulado in kar na tesno v alufolijo in pustim v hladilniku. Dlje stoji,boljsa je.
Mogoce ti bo pri zavijanju kaj smetane lezlo ven; jaz konici rulade prerezem posevno in potem tudi posevno rezine.Ta koncka dobi moz takoj.
Se to: rulado zavijaj po dlajsi stranici;bo nekolika tanjsa,zato pa daljsa.
Hcerka sicer pravi,da je za domaco rabo bolje obratno,ker dobis debelejsi kos; za goste pa vec tanjsih kosov:)))

Upam,da nisem z odgovorom prepozna.Sem bila na lovu za ananasovim zajbljem,na zalost neuspesna:)))Lep dan-pri nas je krasen soncek Babi

Hvala Babi za nasvete. Rulado sem sicer že naredila in sicer takole:
pečeno sem zvila skupaj z mokro cunjo in počakala, da se malo ohladi. Potem sem celo površino namazala z marelično marmelado. Upam, da se okusi res ne bodo tepli. Je pa zelo dobra marmelada z malo sladkorja. Potem sem po marmeladi posula narezane jagode, ki sem jih prej malo pustila stati s sladkorje. Čez vse to sem potem namazala smetano, kateri sem dodala kremfix, ker se mi ta smetana enkrat ni in ni hotela stepsti. Potem sem rulado zvila in obrnila tako, da je bil konec rulade spodaj. Premazala sem jo s stopljeno čokolado, nanjo pa dala še nekaj na kolobarčke narezanih jagod.
Tako 🙂 zdajle se hladi in ko jo bomo poizkusili, poročam o rezultatih 🙂

Hej,vidis,da je slo tudi brez mojih navodil.Prepricana sem,da bo mnjami:))

Dobro,da je nisi zavila v alufolijo.Si predstavljas,kaksno bi bilo,ko bi jo odvila!Nisem vedela,da bo tudi cokaolada po vrhu.
Zavijem jo v primeru,ko ni cokoladnega preliva in ko jo hranim za dlje casa.
:))

Pravzaprav je tole moja prva rolada, ker vedno pečem ali torete, ali kakšna druga peciva, ali pa piškote. Tako da bo tole moj prvi poskus in me res zanima, kako bo uspelo.
Jaz sem namreč še popolnoma “sveža” kar se tiče kuhanja in peke peciva tako da se moram še veliko naučiti 🙂

No tako. Poizkusili smo rolado in je SUPER!!! Biskvit ne bi mogel biti boljši, tudi krema je odlična. Vsak ki jo je poizkusil, je takoj vzel še en kos. Še dobro da sem jo zvijala po daljši stranici 🙂
Res…tale recept bom še uporabila. Za rolade pa tudi za torte. SUPER! 🙂

Kresnica,sem prav vesela tvoje dobre volje in uspeha.
Ves,nekdo,ki tort nikoli ni prevec ljubil,je pred leti hcerki rekel,da zdaj ve,da so torte tudi dobre.Nesla mu je kos orehove torte s cokoladno kremo. Ta biskvitni recept je napisan v posebnem zvezku -od moje none.Stari casi in domace dobrote.

Jeseni orehov biskvit namazem tudi s kostanjevo cokoladno kremo.

Pozdravcek Babi

Babi, torta je bila zelo dobra,so jo vsi pohvalili,še prej pa sem goste pogostila s pitulicami.Ene sem polnila s skuto druge s porom in pršutom super.Mož pa je naredil za zraven filane kalamare . Vsi so bili nad vsem navdušeni.

Lep dan ti želim

Taja

Hej,Taja! Sem vesela,da ste uzivali:))) Lep dan Babi