KOROMAČ PO JAMIEJEVO

Danes sem naredila super prilogico k mlademu pečenemu krompirčku (žal ni moja pogruntavščina): za 2 osebi :
2 koromača narežeš na krhlje, jih prevreš 5 minut v slani vodi. ~15 češnjevih paradižnikov prerežeš na polovico+2 stroka česna na drobno sesekljana+kar nekaj timijana(zaželjeno svežega)+ 2 pesti črnih, razkoščičenih oliv+sol+poper =vse skupaj zmešeš, tudi koromač, streseš v pekač, poliješ z olivnim oljem in hopla v pečko za pol ure na 220 stopinj.
Krompir lahko pečemo kar zraven na pekaču, ampak prej ga je potrebno malo pokuhati, sicer v pol ure še nebi bil pečen…..MISLIM, KOMU JAZ TO GOVORIM, SAJ STE SAMI MOJSTRI KUHANJA NA TEM FORUMU.
lp

ja,tale jamijev koromac je res dober.! mi smo ga ze veckrat jedli. mislim,da so o originalu zraven celi stroki cesna!? k mlademu krompircku zelo pase.

meni je koromac vsec tudi v solati, . lp petra

Koromac-tako ali drugace,je vedno njami!:)))