pirhi-s čim?
Zanima me, s čim vse barvate pirhe?
Nisem preveč navdušena nad barvami iz trgovine, raje bi imela naravne barve.
S čebulo mi sicer uspejo res zelo lepi, z močno barvo – pa je katera poskušala še s čim drugim?
Sama sem poskusila špinačo, rdeče zelje ter peso, pa ….. brez uspeha. Postopek je bil isti; travice na jajčko, pa zaviti v nogavico in v vodo z dodatki, pa na žalosti komaj, komaj opazna barva ali pa še to ne.
Kak nasvet, namig, s čim bi se še dalo barvati?
Da ste poskusile in je uspelo?
Barvanje pirhov
1. Poznano je barvanje jajc s posebnimi barvami, ki jih zmešamo z vodo ali risanje vzorca z raztopljenim voskom in nato barvanje.
2. Zelo praktična je uporaba različnih rastlin (peteršilj, deteljica, trava), saj vzorec ostane tudi, če jajce poči. Rastline položite na jajca, zavežite v kos ženskih nogavic in nato kuhajte v barvasti vodi. Na jajcu ostane vzorec rastline.
3. Velikonočna jajca pa lahko barvamo tudi drugače in to tako, da so obarvana brez lupine. Jajca najprej skuhamo, olupimo in šele nato obarvamo v zeliščnem prevretku. Za rumeno barvo v 1/4 l vode raztopimo dve vrečki žafrana, za rdečo zavremo 1/8 l vode in 1/8 l soka rdeče pese, za zeleno pa skuhamo 25 dag špinače v 1/8 l vode. Količina barve zadošča za 8 jajc, ki jih za 5 minut položimo v zavretek in odcedimo.
mene pri tej zadnji moti to, ker jajca olupljena barvaš, to mi potem ni tako higienično za jesti, mogoče le za okras, če je katera probala to varianto?
Forum je zaprt za komentiranje.