Juha?

Pozdravljeni,

imam eno vprašanje, kaj vodo v kateri ste skuhali meso za veliko noč zavržete ali skuhate iz tega juho. In če jo, kako jo naredite.

Pa lepe praznike vsem skupaj.

Žabica

Moja tašča vedno kuha suho meso z vso jušno zelenjavo in vsem kar paše zraven (kot za govejo juho) in potem to juho postreže s palačinkami narezanimi na rezance.
Lep dan!

Vladka

tisto vodo se ponavadi uporabi za zalivanje aleluje /jed iz repinih olupkov /. lp petra

Ko je bilo doma nasoljeno in prekajeno meso smo na tako juho zakuhali
ribano kašo ali farflce.

Sedaj ko domačega mesa ni več, take juhe ne uživamo. Je preveč
kemikalij (konzervansov) v njem.

Se popolnoma strinjam z Vojčem, zgoraj namreč nisem napisala, da pri tašči doma sušijo (prekajujejo) meso.
Lep preostanek praznikov!

Vladka

Eno je, da ne kuham velikonočne šunke, drugo je, da bi vodo zavrgla, če bi jo slučajno kdaj kuhala. Pravkar smo prišli z obiska pri sorodnikih, kjer so za kosilo jedli prav tole juho, z domačimi rezanci kot govejo. Vsak po svoje.