Listnato ali vlečeno testo

Zdravo,
zanima me, katero testo naj uporabim za pripravo piščanca s špinačo v testu? V originalnem receptu je listnato testo, zanima pa me, če lahko uporabim tudi vlečeno.
Lep pozdrav,
Sanja

Sonja živjo.
Jaz bi rekla listnato. Nekajkrat sem delala piščanca z gobjim nadevom (piščanjče zrezke nadevaš z mešanico gobic, začimb in malo mletega piščančjega mesa, zvješ v rolico in zaviješ v “srajčko” iz listnatega testa) prav z listnatim testom in je zelo dobro. Kot prilogo potem lahko ponudiš sam zelenjavo, saj je tistega testa kar nekaj okoli. Vlečeno testo se po mojih (sicer ne ravno bogatih) kuharskih izkušnjah ne bi obneslo. Bodo pa še ostale kuharske mojstrice povedale kako mislijo.
Lep sončen pozdrav,
Damjana

Pa oprosti ker sem te prekrstila v Sonjo ;-)). Prehitro berem očitno.

To je res boljse v listnatem testu ali pa tudi v listnatem kvasenem testu-
Pecjak. Sem ga ze nekajkrat uporabila.Lp

Mmmmmm, res Babi, imaš prav, to je tudi super dobro. Pri Pečjaku pač znajo ;-)).

Lep sončen pozdrav ti pošiljam na Primorsko.
d.

Hvala obema, odločila sem se za kvašeno listnato testo, pa bo zagotovo dobro.
LP