surova špinača

Punce, razmišljam, da bi si naredila špinačo v solati, pa ne vem, a se špinača sploh sme jesti surova? (Niti ne vem, če je takšna sploh okusna :))
Kaj pravite ve?

Zdravo!

Tukaj imaš recepta za špinačno solato.

Špinačna solata s korenčkom in jabolkom

200 g špinače
2 korenčka
1 jabolko
sok 1/2 limone
1 žlica sezamovega olja

Opranim špinačnim listom porežemo peclje, liste narežemo in zmešamo z nastrganim korenčkom in jabolkom. Jabolko takoj polijemo z limoninim sokom. Ponudimo jo z jogurtovo polivko in potresemo s sezamom.
Namesto jabolka lahko uporabimo paradižnik.

Špinačna solata s kislo kumarico

350 g špinače
1/2 čebule
2 jabolki
1 kisla kumarica
3 žlice bučnega olja
2 žlici jabolčnega kisa
majaron
muškat
sol (po želji)

Špinačo brez pecljev, čebulo, jabolki in kislo kumarico različno dekorativno narežemo. Zmešamo polivko in jo zlijemo na solato. Previdno premešamo in pustimo 10 minut, da se solata prepoji.

Upam, da ti bo to kaj pomagalo.

lp Majuška

Kar korajžno si pripravi solato.
Špinača je tako dobra in ko jo ješ, imaš res kaj mleti z zobmi.
Jaz si najraje naredim mešano, npr. endivijo, špinačo, regrat, rukola …

Ej, super, fantastično!!!
Najlepša hvala!!!