fritule

vceraj mi je kolegica “potegnila” recept z nekega foruma. pravi,da jih veckrat dela in da so super. zanimivo-testo je krompirjevo z moko ! ne vem,vedno sem mislila,da so brez krompirja!? -) lp petra

Hej,Petra! Ce bi ti videla te dni Italijane,koliko razlicnih fritul poznajo,s krompirjem,kostanjevo moko,skuto… Na Srdiniji (joj,kaksna strasna letalska nesreca je danes bila pri Cagliariju,saj bo tudi na nasih porocilih) delajo pa nekaksne sladke polnjene raviole. Lp Babi

Hej,nekaj podobnega sva s sestro cvrli konec januarja.Napisala sem tudi recept pod skutini krofi Teja.Mislim,da je bilo 1.2. Sicer sva jih delali z luknjo
kot anglosaske krofke. Ugotavljala sem,da bi bili slani( kot priloga )tudi zelo dobri. Lahko si preberes. Lp Babi

Petra, si mislila tole:
Sem se že hotela včeraj spravit to delat, pa sem si mislila, kaj čem preizkušati, morda pa jih doma ne bodo hoteli jest in sem raje spekla krofe, od Tajne seveda, že tretjič ta mesec :o)
Lep dan!

Vladka

hvala obema!! vladka,po mojem je to ta recept!! ob priliki bom naredila in porocala. vceraj sem delala ocvirkovco…pa bila maskara za stedilnikom .)) lp petra

Živjo za vse, ki ne veste fritule so primorski izraz po naše so to miške. Lp

ja,vem, miske! mene je motil tisti krompir.:) pa dodatki…rozine,muskatni orescek… kot pravi babi,jih je 100 rezlicnih sort. lp petra

Vceraj so imeli tudi strokovno oddajo o fritulah in krostolah;celo zdravnik je povedal svoje.Vsaka regija jih drugace imenuje.
Seveda so priporocili,naj bi bile vceraj v vsaki druzini v radost in veselje otrok. Odrasli naj bi jih pojedli recimo 5 dag po lahkem kosilu in naslednji dan v postenje. Zanimivo,da klasicnih nasih krofov ne poznajo,vsaj govora ni bilo o njih ves teden,samo fritule in krostole na 100 in 1 nacin. Lp Babi

>Zanimivo,da klasicnih nasih krofov ne poznajo
Se mi zdi, da so krofi bolj avstrijska zadeva, Faschingkrapfen. A se motim?