Splash › Forum › Recepti.Over.Net › Prehrana in kulinarika › BROKOLI BROKOLI anonimni uporabnik 12.01.2004 ob 11:26 zadnji odgovor 12.01.2004 ob 09:27 Poleg tega so brokoli bogati s številnimi dobro znanimi antioksidanti, kot so karotenoidi, flavonoidi, fenoli, pa tudi snovmi, ki delujejo rakotvorno, na primer z indoli ter fenoli, in snovmi, ki razstrupljajo telo (izotiocianati). Prijavi Forum je zaprt za komentiranje.