Pohana stebla artičokov

Lep pozdrav!

Zanima me če katera od vas poha stebla od artičokov? Sedaj pozimi so še boljša, ker izgubijo tisto grenkobo. Meni so strašansko všeč in me zanima če veste če vsebuje kakšne vitamine?! Hvala. Pa pa!

Tole sem preplonkala:

Artičoka vsebujejo veliko vitaminov (B1, B2, C), mineralov (Ca, P, Mg, K) in insulin, ki ga potrebujejo sladkorni bolniki. Ima visoko dietetično vrednost, spodbuja delovanje jeter in vranice. Blaži ledvične bolezni, pomaga pri zlatenici, astmi, revmatizmu, protinu, debelosti, zmanjšuje količino maščob in holesterola v krvi.

LP Daša

Hvaaaaaaaala! Pa pa