za Babi, Anjo in Mico
Pozdravljene!
evo dokončno, tašča gre, jaz bom založila denar, pošljem po pošti, ve plačate po povzetju..oki??
samo še naslove mi morate pusti na mail-u..
pa evo še recept (no ta je iz ene bosanske revije, bom še napisala taščin recept)
1 kg teletine, 0,5kg čebule, 1 dl olja, 10 dkg putra, sol, poper mleti, paprika mleta
čebulo potenstaš na olju, da zarumeni, meso narežeš na manjše kockice, dodaš ga k čebuli.
Bamijo prevreš v vodi, v katero si dala nekaj kisa ( da se nebi razpadla)..
ko se meso napol potensta, dodaš odcejano bamijo, kuhaš, dokler se meso in bamija ne skuhata, nato dodaš puter..po potrebi lahko tudi vmes vodo dolivate.
ko enkrat bamijo zmešaš s mesom, jo nesmeš več z žlico mešati, lahko samo lonec malo stresaš!!
na koncu dodaš sol, poper, papriko…
eto to je to…
p.s.: tašča podobno naredi le brez putra..
lp D.
Forum je zaprt za komentiranje.