Koruzni kruh iz kruhomata…

… ga je že kdo delal? V priloženi knjižici ni takega recepta, malo sem brskala po forumu, pa tudi nisem nič našla. Če ima kdo kakšno izkušnjo – se priporočam.
LP
Damjana

Jaz! Sicer ne koruznega, za katerega je recept ampak polnozrnatega (štručke), ki je še bolj zahteven. In če je meni ta uspel, bo sigurno tudi tebi koruzni.

Recept:

2,5 dcl mleka
2,5 dcl vode
1,5 žličke soli
1 žlička sladkorja
1 žlička margarine (jaz sem dala kar olivno olje)
250 g koruzne moke
500 g bele moke
1 zavitek suhega kvasa

Jaz sem dala celo razmerje 350 g polnozrnate in 400 g bele moke. Sem pa pekla v navadni pečici, kruhomat ga je samo zmešal.

Ok, malo sem naložila, mogoče to ni to kar iščeš, ampak na tvojem mestu bi vseeno poskusila.

Probat ni greh pravijo. Malo me skrbi glede koruzne moke, ki v avtomat ne gre poparjena (očitno) – kadar sem ga pekla v pečici sem jo paparila.
Probala bom po tvojem receptu in poročam.
LP
Damjana