SOLATA Z MORSKIMI SADEŽI

Pozdravljeni!

Za večerjo bi rada naredila solato z morskimi sadeži…
Glede na to, da nisem ravno kuharca, me zanima če ima mogoče kdo kak nasvet oz. recept za pripravo le te-ga….

Hvala!

Lep vikend!

Alenka

Sestavin poljubno.

Na olju zarumenimo narezano čebulo.
Dodamo kuhane sadeže, kuhaš jih kratek čas v osoljeni vodi.
Dodaš narezan česen, sol, malo narezanih kaper, oliv, baziliko, malo origana, peteršilj. Vse skupaj malo prepražiš.
Na koncu dodaš limonin sok in olivno olje. Ohladiš!

Za omako k testeninam ali rižu, namesto limoninega soka dodaš pelate ali paradižnikovo mezgo.

Dober tek!

skuhas skoljke-jih vzames iz lupine,pa malo hobotnice/kuhane/,pa malo skampovih repkov…pa se kaj! odcedis,posolis,popras,dodas sok limone,olivno olje,lahko tudi nekaj narezanih oliv ali kaper,zmesas…na koncu se malo narezanega petrsilja in pozirek belega vina..zmesas in das v hladilnik vsaj za 1/2 ure…tako nekako…lp petra