Hladno prešano sončnično olje

Dobila sem pol litra hladno stiskanega sončničnega olja. Ali mogoče katera ve(ali pa mi priporoča kakšno internetno stran), kakšne lastnosti to olje ima? Predvsem me zanima, če je to olje primerno da segrevanje (pečenje in kuhanje) ali ga naj raje uporabim za solate in prelive?

Hvala za informacije

Tixi

Za segrevanje vsekakor ni primerno (zaradi tvorbe trans maščob), tako da ga uporabljaj izključno hladnega. Mislim, da gre večinoma za omega 6 maščobne kisline, ki jih najdeš v večini rastlinskih olj. Je pa pred časom o tem že potekala debata, mogoče najdeš kakšno INFO:

LP, Staša

Staša, hvala lepa!

Ni kaj 😉

LP

Poglej na

in poišči na levi strani “olja”.

LP VBD