rdeče zelje
Na olju (ali masti, če ti je bolj všeč) skupaj s ščepcem sladkorja prepražim malo čebule (ponavadi uporabim šalotko), dodam narezano zelje, zalijem z malo rdečega vina, dodam na kose narezano ali naribano jabolko ali dva, solim, pokrijem in dušim. Vmes večkrat premešam, po potrebi dolijem vodo ali vino. Po okusu lahko dodaš tudi malo vinskega kisa, nekateri radi dodajo kumino, ki pa je jaz ne maram.
Forum je zaprt za komentiranje.