danes sem mislila narediti jetra. ponavadi jih kar na hitro popecem/mlada goveja/,ali pa naredim v omaki_vec ali manj klasicni!:)) ima kdo kasen bolj “poseben” recept? za spremembo! lp petra
Hej Petra,
za spremembo jetra na čebuli oplemenitiš takole: pri koncu dodaš popra in mlete rdeče paprike, zaliješ z čim boljšim konjakom in kratko prevreš. Se splača poskusiti!
Pa dober tek in lep pozdrav, Nančika
hvala!! so ze narejena..poleg obvezne cebule sem dala s 1-2 stroka cesna..pa timijan in majaron..pa 1/2 dcl vina…pa limonin krhrej…pa malo gorcice…malo smetene ze kuhanje… je “ratalo” maaalo drugace:)) lp petra