Benkovič

Sinoči sem se ustavil na večerji pri Benkoviču, domača gostilna pod Trojanami in odkril navado, ki sem jo videl in okusil prvič.
Vinski mošt, mislim, da je virt dejal, da je šardone iz Krasa nekje, surovi orehi in sveže pripravljeni ocvirki z domačim kruhom.
Izredno dobra kombinacija.
Ali jo kdo pozna kot tradicijo za ta letni čas še kje?

Stane

Hej,na Primorskem tega se nisem zasledila.Mora biti pa fino!!
Lep pozdrav Babi