pomoc pri receptu za Ledene srcke od Ribice

ta recept mi je zelo vsec zato bi ga rada v soboto preizkusila
pa sem malce v dilemi glede glazure:
cokolado in margarino samo zmesas nad soparo in to je to? ali
sem jaz kaj narobe razumela

hvala za pomoc

Se opravičujem – recepta nisem prebrala… Kolikor vidim, gre za čokoladno glazuro, ali ne? No, najlažje jo narediš v pečici – jedilno čokolado, malo sladkorja v prahu in malo olja segrevaš na nekje 60 oC (baje ni dobro na več segrevat, ker čokolada potem izgubi lesk), dokler se čokolada ne raztopi. Potem samo premešaš in to je to. Olje lahko kasneje po potrebi še dodaš, pač glede na to, kako tekočo glazuro želiš… Potem pa samo na hladno (v hladilnik) in glazura se bo strdila. Obljubim ;).

hvala

Ojla,

čokolado in margarino dam kar skupaj v lonček in stopim na štedilniku. Mislim pa, da sem dala eno žličko več margarine kot je napisano v receptu. V glavnem, da nastane tako malo tekoče, a zopet ne preveč, pač po občutku.

Naj ti dobro uspe! Ne bo ti žal. Javi kaj!