Borovnice -spet!!

Malo niže sem prebirala post o borovničevem likerju…
in ker tudi sama rada improviziram s temi gozdnimi sadeži me je nekoliko pograbila panika..namreč: v spominu imam shranjeno, da se borovnice prikažejo proti koncu julija, ampak letos so me tudi gozdne jagode presenetile prej, kot je predvideno zanje.

Povejte mi, prosim…a sem zaspala letošnjo bero in skakljanje po gozdu, al je še kaj upanja??

Na Koroškem so že – sama sem jih nabirala že skoraj dva tedna nazaj.
So precej pohitele, vsaj po dolini, so pa tudi kar pošteno polne.
Pa brez strahu, se še bo dalo kaj najti in narediti borovničev zavitek, njam…

Ni še sile.
Je pa res, da je vse premaknjeno.
Pred leti so marelice zorele okoli 20. julija sedaj pa je še komaj kakšna na drevesu. Včeraj zvečer sem letos že tretjič kuhala marmalado. Verjetno za tri leta naprej……:)))
Lep dan
Alenka iz MB

V našem gozdu pa je letos živa žalost – nobene borovnica. Kot kaže so vse pomrznile. Bo treba na Pohorje ali pa na Kozjak.

Zato pa kuham marmelado iz vsega ostalega – češnje, višnje, ribez, maline…

LP
Lena